好滋味羊杂面配方做法料包汤料怎么调制煮羊杂用的料有什么
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我们是行业一家能够采取不加盟的方式、传授全套羊杂面全部配方的实体机构
羊杂面培训,羊杂面配方公开教学,学员从0基础开始学习,教核心技术、高汤配方、羊杂的处理、碗底调料,入学即签订培训合同(学技术有保障)。(配方全公开)。全程开店指导一人缴费二人学习,免费再次培训。
我部有二十年的羊杂面实体店经验和丰厚的教学经验,全程让学员亲手操作,面授时直接在本店实习操作培训,实际操作内容:
一、学习时间:随到随学,1人1班,小班开课,不限制练习次数和学习时间,直到学员满意为止。早上9点到下午5点为练习时间,学员自由安排时间。
二、羊肉面培训内容:
1、羊杂的处理与选择
2、羊肉汤的熬制技术传授
3、香酥辣和油辣椒的制作
4、羊杂面配方技术传授
5、羊肉面碗底打料技术
6、各种口味的面全套技术传授
三实操内容:
1:认识所用设备,了解及掌握使用方法和操作安全注意事项;
2:所需香料认识及优劣鉴别,香料进一步处理;
3:羊杂的处理,秘鲜高汤的熬制及保管;
4:香酥辣椒、油辣椒的制作技术;
5:羊杂面技术碗底打料技术;
6:成品制作装碗外观摆放;
7:后期所有原料保存方法和注意事项;
四、培训详情:
1、一次性收费,无加盟费,无食材费,无管理费。
2、全程实际操作,学实际技术,,配方公开教学。
教学原则:采用滚动式的实体店教学方式,随到随学、没有时间的限制,学会为止学员亲手操作。以达到学员回家可以立开店。不用在我处购买料包,培训期间所有的材料我们免费提供。不限制学习时间,欢迎来电咨询和免费试吃。