南京鼓楼哪里有学习广式烧腊的地方

南京鼓楼哪里有学习广式烧腊的地方?烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。想学习广式烧腊的朋友就来食为先小吃技术培训学校，在食为先有的指导老师手把手教学，让学员亲自动手实操，反复练习，包教包会，学会为止

现在每斤活鸭12元，1只烧鸭能做10份烧鸭饭，卖到15元1份，1只烧鹅能做12份烧鹅饭，1份能卖到20元。每天能卖掉10只鸭，那一天的收入可以达到1500元；再卖掉10只鹅，那它一天的利润可以达到2400元。再减去成本，房租水电等等一些其他费用，一天也能赚500-700元左右，月收入上万不是梦，而且只要门店的地理位置选的好，那么基本上每天都可以有几百块钱的收入，比那些白领的工资都要高得多。

南京鼓楼哪里有学习广式烧腊的地方?广式烧腊口味地道，消费人群广；操作简单，无需大厨即可经营开店；经营方式灵活，既可以开烧腊档、也可以在快餐店、港式茶餐厅经营。风险小，利润有保障，非常适合餐饮创业人士项目。学习广式烧腊就选择食为先，食为先提供全程的技术指导，从选址开始到新店开张，会有人士全程参与指导，让您无后顾之忧

食为先广式烧腊培训学习内容：
1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；
2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制；
3、多种烧腊的酱料调制方法；
4、调制潮州卤水的汤底、口味；
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。