厦门氢化油代理商

氢化油可以提高食品的口感和储存稳定性，但也有一些争议，因为在氢化过程中会产生反式脂肪酸，这种物质被认为对健康有害。因此，一些国家已经或正在限制或禁止使用氢化油。

氢化油，也被称为氢化油脂，是一种通过加氢工艺改变了熔点或熔解特性的油脂。这种油脂可以是植物性的，也可以是动物性的，即氢化植物油和氢化动物油。在食品工业中，常用的氢化油脂主要是氢化植物油，这种油也被用在化工工业中作为原料。

氢化植物油在氢化过程中可能会产生反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，其化学结构中的碳-碳双键上的氢原子位于不同的侧面，使得分子呈现出线性构象。这种构象使得反式脂肪酸在室温下更为稳定，能够延长食品的保质期和提高口感。

硬化油是常温下外观为白色或微黄色蜡状固体。极度硬化油熔点58±2℃，不溶于水，难溶于乙醇，可溶于丙酮、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂，化学性质稳定，并带氢化油味。

产品用途:极度氢化油适用于硬脂酸、硬脂酸盐的生产等，普通氢化油用于制皂等生产;软质氢化油经处理后可用于食品工业等。
主要应用于生产制皂、抛光腊、蜡烛行业等。我司经营印尼杜库达，凯塔，康桥硬化油，可全国发货，价格优势，欢迎来电询价