不锈钢可倾夹层锅,烧鸡夹层锅,红豆沙夹层锅
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食品在加工生产中无论是蒸煮还是加热都会用到夹层锅。夹层锅的加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热四种加热方式,又有立式和可倾式之分。选择哪种夹层锅要看食品的生产工艺或者是要求。夹层锅的作用很大,既可以用来卤制、蒸煮、加热,还可以对物料进行漂烫、消毒、配置。
生活条件的提高,让人们越来越注重生活质量。养生也就成了我们经常谈论到的话题,尤其是一些农产品上了我们的餐桌。夹层锅对于农产品的蒸煮起到很好的作用。夹层锅有蒸汽加热、电加热、燃气加热三种加热方式,它们分别需要锅炉或者蒸汽发生器、三相电、液化气或者燃气作为热源,选择哪种加热方式,主要看客户加工地的条件和需求。
产品简介:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅设备特点:
以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅设备用途:
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。