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核桃提取物根据其提取方法和成分不同，可分为多种类型，包括:核桃多酚提取物:主要成分为多种多酚类化合物，具有抗氧化、抗等作用。核桃油提取物:主要成分为不饱和脂肪酸和蛋白质等，具有降脂、保湿等作用。核桃皮提取物:主要成分为核桃皮素、芦丁等，具有抗氧化、抗衰老等作用。

核桃提取物的生产需要满足一定的条件，包括:
原料选择:选择新鲜、无虫、无霉变的核桃作为原料，避免原料质里的影响。
提取方法:根据不同的成分和用途，选择合适的提取方法，如水提法、酒精提法、超临界流体提取等。
提取条件:根据不同的提取方法，控制好提取的时间、温度、压力等条件，提取的效果和产品的质里。
加工工艺:根据不同的产品需求，选择合适的加工工艺，如过滤、浓缩、干燥等。
质里控制:在生产过程中，要进行严格的质里控制，包括原材料的检验、产品的检测等，确保产品的质里和安全性。

鱼腥草含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾等矿物质，具有清热的功效，尤其适用于呼吸系统疾病，还有很好的抗辐射和抗空气污染作用。鱼腥草性寒，脾胃虚寒及风寒感冒者好不食。

花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又该品含考迈斯托醇、核黄素1.43微克/克和胡萝卜素7.7～8.8毫克%。

桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%~3%，是植物界中茎叶含量较高的一类植物。韩国和日本学者从桑叶中分离出9种类黄酮，主要是芸香苷（芦丁）、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖苷等化合物。

桑叶中丰富的γ-氨基丁酸（平均含量为226 mg/100g）引人注目，γ-氨基丁酸由谷氨酸转化而来，而桑叶中γ-谷氨酸含量高（2323 mg/100g）。桑叶中富含桑叶多糖，具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用。