黑龙江甜菊糖苷厂家用量
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【产品名称】:甜菊糖苷
【拉丁名称】:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
【提取来源】:甜叶菊
【产品规格】:90%
【原料分布】:分布于山东、安徽、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等27个省区均有引种。
【有效成分】:甜菊甙(stevioside);莱包迪甙(RebaudiosideA)A、D、C、E;杜尔可甙(dulcoside)A
【甜菊糖的甜味成分组成】:甜菊糖苷中的甜味成分均属苷类。苷(glycoside或heteroside)是糖或糖的衍生物与另一非糖化合物,通过糖的端基碳原子连接组合而成的化合物。
甜菊糖可作为下列产品的风味增强剂:甜菊苷和甜菊双糖苷A可用于冰激凌和软饮料;甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;