河南仿手工素鸡机多少钱_素鸡机好用吗_素鸡生产机价格

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中科全自动素鸡机PK传统家庭作坊做素鸡
中科全自动不锈钢型素鸡机：采用耐磨不锈钢精工制作，避免了因生锈而影响素鸡口感，您的产品品质变味，易于刷洗节约您的时间和人力。人工一般2人就可操作，机器占地积仅1平方米，节约您宝贵的空间。特别适合于家庭作坊，中小型豆腐皮生产企业。本厂还有豆腐皮锅炉，供大家选购使用。手工把豆腐皮（千张或者干豆腐）生产成素鸡，传统的做法都是用手工卷成卷，然后用布包上缠上捆绳，接着上锅煮了之后才可以成型，然后才能出售。本机将泼好，包好的豆腐通过滚道?倒入压机的传送带上，有齿轮机构带动链条逐步连续压制豆腐，豆腐规格大小，可根据客户要求调整。

素鸡机器的泡豆磨浆工艺：河南仿手工素鸡机多少钱_素鸡机好用吗_素鸡生产机价格
1.泡豆
　将大豆筛选套系，出去杂志，用水浸泡。浸泡时间因季节和用水温度的不同而异。用冷水浸泡，冬天8小时，夏天略短：如果用40%的温水浸泡只需要2-3小时即可。用水量为大豆的3.5倍可用自来水和净水浸泡，浸泡水若偏酸性，可采用多次换水或加入少量纯碱调节PH值为中性。
2.磨浆
　大豆经过适当的浸泡后，捞起豆子，放进机械厂为您提供的磨浆机中进行研磨。磨浆是边加水边加豆子，以磨出的豆浆能流动为宜。流出的浆汁全部流入旁边的煮浆桶中。
3.煮浆
　将流入煮浆桶中的豆浆，接通电源后加热煮致沸腾。保持豆浆缓慢沸腾状态。待豆浆熬煮20分钟后停火冷却。
4.点浆
　现在市场上的凝固剂主要是卤水，素鸡成型设备，石膏和葡萄糖内酯三种凝固剂。不管您选择哪种凝固产品都是按照一定的配方配比来场完成的。

中科圣创所有设备均是厂家，免费技术培训，现场培训，包教包会，免费索取参考资料，欢迎来厂参观考察 购机后一年内零部件损坏免费更换， 终身保修。

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