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系统采用分部申请，总部采购的物料管理模式。由总部统一进行采购、调拔管理，处理与供应商的关系，与供应商进行结算。

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采购、批发、库存、结算、餐牌、员工、客户、报表 等管理于一体； 实现有序的信息化管理体制并能适应多种经营方式。

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