衡石厂家竹笋杀菌锅酱驴肉水浴式杀菌锅地瓜干杀菌锅
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竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。在中国自古被当做“菜中珍品”。竹笋不但富含多种营养物质,而且还有较高的药用价值。竹笋在市场上有着很大的销间,许多的商家就会加工生产竹笋。竹笋在生产过程中除了蒸煮,还需要高温杀菌。衡石机械生产的竹笋杀菌锅可以将竹笋中的细菌有效地消灭,延长竹笋的保质期。
酱驴肉水浴式杀菌锅特点:
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
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