龙眼干烘干机龙眼干干燥机桂圆烘干机龙眼烘干机厂家
-
面议
订货号 | JK2019041806 | 加工定制 | 是 | 货号 | 00004161 |
品牌 | 金凯 | 型号 | JK-ZT-HGJ06CH | 操作方式 | 连续式 |
适用物料 | 多种可用 | 应用领域 | 农业,食品 | 传热面积 | 25(m2) |
转速 | 1450(r/min) | 功率 | 5.2(kw) | 外形尺寸 | 1.76*1.06*1.28(m) |
占地面积 | 3(m2) | 重量 | 285(kg) | 规格 | JK-ZT-HGJ06CH |
主要下游平台 | 金凯 | 是否跨境货源 | 是 |
龙眼干烘干机 龙眼干干燥机 桂圆烘干机厂家 招商代理
金凯龙眼干空气能烘干机技术特点
1、节能明显:热达460%,运行费用是燃气、燃油的1/3,是用电的1/4,比太阳能低40%,比燃煤省30%,1度电当4度用;
2、环保:无废热、废水、废气排放;3、安全:水电分离,无漏电危险,无爆炸危险;
4、安装极其方便:一体化烘干、除湿,安装、拆迁非常方便,可装室内或室外;
5、烘干品质可控:智能化控制,对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变,对于一些比如烘干木材等产品可以很好的产品性状,保持产品不变形、不开裂等。
龙眼烘干机厂家
龙眼热泵烘干机,金凯龙眼热泵烘干机,十余年烘干机经验,整个热泵烘干行业的发展。龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。相比龙眼鲜果,龙眼干果可以保存较长时间,运输方便,可扩大销售范围,龙眼干可以制作成各种附加值产品,进一步增加果农收入。龙眼干的制作过程是将热气不断通过龙眼鲜果,并进行不同温度段控制,使鲜果所含水分大量蒸发,烘为龙眼干。
一、制作过程及控制要点
原料选择→剪果→除杂→清洗→过摇(磨皮)→烘焙→分级→包装。
1、原料选择。焙干用的龙眼,以果大、皮稍厚、肉质厚,制干后摇动不响,肉有皱纹的品种,如龙眼东璧、八一早、松风本、福眼、立东本、水南等品种鲜果用于制干品。
2、剪果。原料进厂后用果剪逐粒从果穗剪下,留果梗长约1.5毫米,不要剪太深,以防果壳破裂。
3、除杂。清除病虫果、裂果、小果。
4、清洗。果实装入竹篓中,浸入清水3~4分钟,洗除果面灰尘等脏物。
5、过摇(磨皮)。将浸湿的鲜果倒入特制的摇沙擦皮电动摇揉机。每笼约装果60公斤。每箩龙眼加入细沙2公斤,摇动时间约6~7分钟,使果实在笼中不断滚动,互相磨擦,将果皮磨去一层,使皮面光滑,增加透性,易于焙干,果实烘干后外观呈黄褐色,比较美观。没有经过磨皮的龙眼烘干后果皮呈黑褐色。
6、热泵烘干。龙眼过摇后,将果实分层放入烘干房内分温度段进行烘干。阶段温度可高些,控制在80℃,烘干时间约为12h;第二阶段,当果实外壳变硬时,烘干温度降到60℃,烘干时间约为8h;第三阶段,烘干温度降为55℃~50℃,时间4h,待果实干燥后,降至室温时即可将龙眼干取出。由金凯研发制造的龙眼干热泵烘干机,可以分时段编程,可编6组时间段,每段时间的温度、湿度、烘干时间都可编程,机组自动运行,无需人工守候,是烘干龙眼干的干燥设备。为什么要分时段温度从高到低进行烘干呢:主要是利于龙眼核和肉里面的水分更快排出,加快干燥速度。
7、分级。龙眼干的分级,分特泡AAA,果径>2.70厘米;大泡AA,果径2.5-2.6厘米;中泡A,果径2.3-2.4厘米;小泡C,果径2.1-2.30厘米。
8、包装。将不同等级的龙眼进行包装。