四川干锅技术培训四川干锅做法大全
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干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川绵阳,属于川北菜,口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不
【四川干锅学习内容】
干锅里面包含了很多种,干锅排骨、干锅虾、干锅肥肠、干锅鸡、黔江鸡杂等。味型有麻辣、香辣、泡椒、酸菜
1、 干锅秘制酱的制作
2、 干锅辣油和制作技术
3、 干锅卤料及制作
4、 菜品的处理
5、 干锅的炒制方法
6、 摆盘
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、干锅培训详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、老师一对一的实战示范,讲解干锅培训。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【可欣师傅如何教学】
随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、授权配方、真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
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