如何选择炒菜锅、蒸煮锅、夹层锅

      如何选择炒菜锅、蒸煮锅、夹层锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
  夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
1、本设备为系列产品，主要由锅体、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢，外锅体采用0Cr18Ni9不锈钢（全钢锅）或Q235B板材（半钢锅）。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

诸城市惠诚机械有限公司，位于中国龙城舜帝故里---山东诸城市，这里风景秀丽、环境优美，地理位置、交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强，已成为国内食品机械设备研发、生产、销售基地。   本公司主要生产产品：滚揉机、斩拌机、清洗线、风干线、巴氏灭菌线肉类加工设备、以及各种食品加工辅助设备，还可以根据客户需要量身定做各种食品加工设备。   我们坚持不懈努力为客户提供优良的食品机械和贴心的服务，从开始的咨询设计到安装、调试、培训。我们力争从各个方面满足不同层次的客户需求，公司坚持以高新技术服务于客户，以的产品质量赢得客户的信赖，面对竞争激烈的市场，一贯坚持“质量保障、用户至上”的经营理念，制造品质优良的产品为广大客户服务。