从法律角度应当注意的问题：
1、评估机构应当由被拆迁人。这一点往往是容易被忽视的，从实践经验来看，自行选定的评估机构同赔偿方私自选点的机构评估结果多的相差一倍还多
2、停产停业损失补偿。海润京丰资产评估事务所在实际办案过程中发现，很多赔偿方是没有对停产停业损失进行赔偿的，这一项在整个养殖业拆迁补偿结果中占有相当大的比重，一般按照经营效益、营业额、利润额等条件确定。
3、评估漏项。由于被拆迁的养殖业主不具有相关知识，在评估报告中漏项是常见的问题之一。
4、什么时候评估。有些地方赔偿方在拆迁过程中，总是想先跟养殖业施压，绝口不提评估事宜，也不出具征收决定和征收补偿安置方案决定，这也是需要密切注意的违法行为。
养殖企业拆迁停工损失评估：
一、停工损失客观存在，在实务操作中应当给与适当补偿，停工损失的价值可以
给予合理的评估计量。停工损失的评估结果应作为停工损失补偿双方补偿费用谈判
的参考依据。
二、停工损失的含义
1、明确停工损失的概念。
停工损失是指为公共利益进行项目建设需拆迁养殖企业而导致养殖场停产所支付
的各种费用及应当获取的正常收益。
2、停工损失构成要素包括：人员薪酬、各种合同违约金、养殖场正常收益等。
三、停工损失价值认定的特殊考虑。
1、人工薪酬方面：对于因拆迁而造成解除劳动合同的，应按有关劳动法规的规定考虑；未解除劳动合同的，应以停工期间的基本工资和社会保障费用考虑，社会保障等相关费用应以相关社保法规为准。
2、各种合同违约金：含销售合同违约金和采购合同违约金。因拆迁导致合同违约的损失应在进行解除合同协商的基础上以审查合同条款的具体内容进行考虑。
3、对停产过程中支付的其他款项，如贷款利息等据实计算。
4、正常收益是指税后净收益，按同行业平均收益和拆迁企业前3年正常收益水平孰低原则考虑。
四、停工期间的确定停工期间是指企业接到拆迁通知后，自停产之日到养殖场重建恢复正常经营之日止。实务操作中按企业规模、国家规定的行业合理建设期确定。
停产停业损失补偿，这一项在整个企业拆迁补偿结果中占有相当大的比重，一般按照经营效益、营业额、利润额等条件确定。
的确，如果养殖场在禁养关停或征收过程中涉及停产停业损失问题，评估机构会针对实际情况进行分析，在评估中存在预期收益原则，资产之所以有价值是因为它能够为其拥有或控制者带来未来经济利益。因此资产评估过程中，资产的价值不在于过去的生产成本或销售价格，而是应当基于对未来收益的预期加以决定。因此它是资产评估人员判断资产价值的一个本的依据。
养殖场经营损失评估：属于无形资产评估的一类。假设一个公司正常经营时，它的获利能力是持续性的而且是可预测的。但是，一旦这种经营能力受到外来因素的影响而不能正常获利甚至亏损时，就会产生经营损失。
造成养殖场经营损失的因素有多方面，经营损失评估中常见的如养殖场禁养关停、征地拆迁、搬迁损失评估。企业经营损失评估中的搬迁损失评估分三个方面：
一、不动产损失评估（指不能随迁的财产的拆迁补偿价值评估）；
二、停产损失评估（指因搬迁而停产给企业造成的损失价值评估）；
三、搬迁费评估（指随迁财产搬迁的全部合理费用）。
北京海润京丰资产评估事务所是由财政部和北京市财政局共同授予资产评估资格的全国性评估公司。服务于各类征地拆迁、征收补偿、损失赔偿、禁养关停等资产评估工作，经过多年发展，我单位服务业务已覆盖各省市、县、自治区、直辖市并总结了丰富经验，积累了大量成功和典型的案例，凭借思路清晰特、专心钻研、勤于思考，坚持立、客观、公正原则，使我单位成为的资产评估机构。
评估时，涉及养殖业的人、财、物，产、供、销，影响到养殖业的方方面面。第三方(评估机构)出现的意义，即在于是以市场来说话，而不是以拆迁方的权力来说话，也不以老百姓自己盲目的要价来说话，而是按照市场规律来定价.