腐植酸钠是以风化煤、泥炭和褐煤为原料经工艺加工制成的一种具有多种功能的大分子有机弱酸钠盐，其结构比较复杂，已知腐植酸分子中含有苯环、稠环和某些杂环（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香环之间有桥键相连，芳香环上有各种功能基团，主要是羧基、酚基、羟基、甲氧基、醌基等。腐植酸钠中腐植酸干基含量超过75%，是一种生产绿色乳肉蛋食品用的良好兽药和饲料添加剂。
腐殖酸的品质鉴别网上还有很多技巧，比如溶于水后观察颜色，好的腐殖酸钠一般是深黑色，多次稀释后会变成酱油色泽；或者捏一小块固体产品在水流下揉搓，感觉到沙质感越少，说明产品杂质越少，纯度越高。
腐植酸钾肥的施用不仅具有明显的增产效果和经济效益，而且腐植酸钾作为一种的有机肥，可以提高农产品质量，是绿色基础产业的重要产品。
对粮食作物质量的影响。
与施用无机肥料相比，水稻的产量、粗蛋白含量和淀粉含量分别提高了25-33%、6.6%和10.5%。
小麦施用腐植酸钾可增产6.8-12%，具有投资少、见效快、肥效长(肥效期一年以上)和经济效益显著的优点。增产11%以上，投入产出比为1:40，效果，适合推广。
玉米施用腐植酸钾可促进玉米早熟，比其他肥料平均增产7-9%，每亩增产25-40公斤。