品牌乳清钙厂家电话食品级

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一、简介

中文名称:乳钙

中文同义词:乳清钙

英文名称:Calcium lactate

分子式:C6H10CaO6

分子量:218.218

乳钙也叫乳清钙，是从牛奶中提取的钙质，经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合，其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙，还含有锌、磷、蛋白质、球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分。

二、性状

       乳白色易流动粉末，是所钙中风味很好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解，所含蛋白质略呈白色浑浊。

三、用途 

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。