速食酱料杀菌锅罐头蒸汽杀菌锅鱼香肉丝杀菌锅
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速食酱料杀菌锅 罐头蒸汽杀菌锅 鱼香肉丝杀菌锅
装入食品,开始杀菌
1、 关闭锅盖,关闭放气阀门,打开锅盖密封阀门,密封锅盖。
2、 打开电源开关,打开空压机开关,打开压力开关,待压力达到0.18-0.2自动排气时,开如同以前步骤上水,把热水加入杀菌过内上水位达到锅内水位的1/3时先关闭上进水阀门,再关闭水泵电机。
3、 打开杀菌开关,设定杀菌时间,待锅内温上升到100度左右时,打开立着的管道阀门,找开锅内上进水阀门,开启水泵开关(循环时因为是本锅内循环,所以不用打开管道上的放气阀门)。
4、 杀菌完成后,报警器闪烁,先关闭杀菌开关,关闭上进水阀门,关闭水泵,把上锅内热水再用立着的管道阀门打开压回下热水罐水泵。
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