全新复合果汁生产线安全可靠

上海矩源果汁饮料生产线，加工产量：0.5-20T/H（产量：根据客户需求订做）;适用水果：苹果;出汁率：75%（25%为水果纤维，果皮及核）；加工类型：苹果汁原汁、苹果浓缩果汁（浓缩汁浓度：70~72Brix）、苹果汁等;固形物含量：10-12Brix;成品包装：无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶。上海矩源果汁

上海矩源为您介绍一种在生产线中处理芒果的方法，主要流程是削了头尾的成熟芒果先浸泡在反应池中，这个池的水是先流经会产生臭氧的电水管的，这样可以使水含有一定量的臭氧。此时的微量臭氧既可把芒果表皮的果肉的乙烯中和干净，又可以把芒果表皮的细菌消灭。

上海矩源自动化设备有限公司建议客户如果选用新鲜水果来生产，就要注意水果的成熟度，成熟的水果才会芬芳香甜，比较香甜的水果的成熟度在八至九成的时候，太熟了也不适合生产，会产生一种不愉快的熟臭味。番石榴酱的生产就是比较好的例子，未成熟的番石榴硬似石头，难以破碎且无味道；成熟度合适的番石榴易生产，且整个车间都充满番石榴芳香的气味；过熟的番石榴既生虫，又发出一种让人非常难受的似在烈日下曝晒烂果发出的味道。果汁生产线中的原料选择要注意选择原料的成熟度和同种水果的不同品种很重要。

上海矩源自动化成熟的工艺，的技术，的设备，是饮料行业走向成功的必然选择，在果汁饮料方面，很好的解决了果汁饮料容易变色和风味损失，了果汁鲜榨新鲜度。根据产品定位不同采用不同的工艺，为了力求控制、节能、稳定、保持产品天然风味，上海矩源在设备上采用性能稳定的配制，果汁饮料生产线特点为多用途，主要表现在系统完全模拟工业化生产,是工业化生产线的再现。如有果汁果酒果酱生产线方面的需要，欢迎致电咨询。

上海矩源生产线的主要配置是清洗、去皮、榨汁、过滤、调配、脱气、均质、杀菌等，其终端产品为橙汁饮料、橘汁饮料、柚汁饮料、桔汁饮料等。还有终端产品为玻璃瓶、PET瓶、复合袋装成品鲜榨原味果汁、NFC还原果汁；生产线的加工能力为1～500T/D；其回报期为此线投资少，相对大型线可在较短时间内收回成本；生产线的杀菌方式有巴氏杀菌(杀菌锅)，高温杀菌（杀菌釜），温杀菌（温瞬时灭菌机）根据要求选择；生产线储存方式为无菌储存(无菌贮罐)。

果汁饮料生产线
设备配置：
上海矩源果汁饮料生产线（清汁/浊汁/浓缩汁/调配果汁）全程模拟工业生产状态,数据在线生成记录,为新品研制、小批量生产、教学演示、数据采集之理想方案。果汁饮料生产线（清汁/浊汁/浓缩汁）采用的矩源控制集成系统，自动化程度高，控制方便，可与电脑连接，试验数据自动生成曲线，可打印、在线记录、下载并保存，工艺参数可直接在控制面板设置，实时读取各参数变化，直观了解系统工作状况。