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10度原浆白啤,俄式啤酒精酿白啤提供

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啤酒的酒主要来自发酵过程中糖的代谢作用。麦汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒度的决定性因素。有时候工人会在酿酒过程中加入用作发酵的糖以提高精含量,通常做法是在麦汁中加入酶来将复合糖(淀粉)转化成可发酵性糖,以制造出清爽性啤酒

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含精度低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养,有人把它当作日常软饮料,更有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料、汤羹

啤酒以其品质几十年来驰誉国内,它采用了麦芽、大米、酒花和水,经糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成。它成功的原因在于特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青伦啤酒的酿制工艺已日臻完善,而特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,了产品质量的和稳定。
全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯粹法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料
。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味

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