福建酵母β-葡聚糖厂家报价
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用途:酵母β-葡聚糖可用于各种食品中,如乳制品、功能饮料、焙烤制品、糖果等,作为食品添加剂提供营养或改善食品质地。
简介:
酵母β-葡聚糖是一种多糖,主要存在于酵母细胞壁中。
它是一种由D-葡萄糖单体通过β-1,3和β-1,6糖苷键连接而成的多聚糖。
酵母β-葡聚糖因其特的结构和生物活性而受到广泛关注。
食品添加剂:
酵母β-葡聚糖可用作食品添加剂,例如在乳制品、饮料、烘焙食品、果汁、糖果、运动营养品等产品中添加。