黑龙江盐酸硫胺厂家用量
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主要用途:营养成分增补剂;可加上于大米、面粉、吐司面包、纤细、生抽、奶制品、植物奶油、点心、清爽饮品、苹果酱。
限定:
谷物以及产品、饮品、乳及含乳饮料、饮液3-5;婴儿食品4-8;配制酒1-2;
既食早饭谷物食品类7.5-17.5;水晶果冻10.-7.0;水果汁(饮品)型饮品2-3;
巧克力粉以及他口感营养型益生元10-22;胶基糖块16-33;豆桨;酸奶1-3
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用