佛山阿斯巴甜厂家生产
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阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME),是一种白色结晶性粉末,无臭,有强烈的甜味,其甜度约为蔗糖的150~200倍。
外观:白色结晶粉末
溶解性:微溶于水(约1%),在乙醇中的溶解度较低(0.26mg/100ml),在甲醇、正己烷或二氯甲烷中不溶
阿斯巴甜不仅能显著降低食品的热量,还能保持甚至增强食品的口感和风味,尤其适用于需要低糖或无糖的食品生产。