山东唾液酸厂家用途
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唾液酸,也被称为N-乙酰神经氨酸或Sialic acid,是一种9-碳单糖的衍生物。它初是从颌下腺粘蛋白中分离出来的,通常以低聚糖、糖脂或糖蛋白的形式存在。唾液酸在自然界中广泛分布,尤其在动物细胞膜或分泌液的糖蛋白中含量较高。
用途:在食品工业中,唾液酸可用作增稠剂和稳定剂,特别是在乳制品、肉制品、饮料等食品中,以改善食品的口感和风味。
用途:在工业领域,唾液酸可以用作涂料、油漆、粘合剂、纤维素等的增稠剂、分散剂和乳化剂。
用法及用量:通常作为添加剂直接添加到相关产品中,具体用量根据产品的特性和需求而定。