核桃仁去皮的机器设备组成:浸泡漂烫-滚筒脱皮-气泡清洗(酸碱中和,可*中和,核桃仁内外无有害残留) 1.浸泡漂烫:对核桃仁进行脱皮前的浸泡,浸泡软化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脱皮作业。浸泡时间可根据客户自己的加工工艺自行设定,网带运行速度可以无极调速,自动控温,核桃仁均匀浸泡之后,自动进入到下一步工艺; 2.滚筒脱皮:采用循环水泵、蒸汽加热系统可以快速、*洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后进入清水喷淋区,然后进入振动筛,由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线或烘干机,风干或烘干完毕后进入下一道工序。生产线可实现变频调速、自动控温,且节水。 3.气泡清洗:原理为酸碱中和,去除核桃仁表面残留碱性物质,且不影响口感。经化学试验表明,产出的核桃仁粉碎后提取水溶液,检测为中性(PH=7)。
核桃仁脱皮机设备优势: 1、采用纯物理去皮方式,无火碱等化学用品,保障口感; 2、清洗喷淋采用循环水,节能; 3、设备各配件采用国家,品质,售后完善。 4、整机主体材质为不锈钢制作;
对于资源而言,人工费用高,劳动强度大,效果差,每人每天多只能剥5公斤等等!但采用华邦核桃仁去皮机,1-2人即可操作,每天脱衣几百公斤到几十吨,而且脱皮率达到98%。不破坏核桃内在品质、营养成分保持不变,不烂,不碎,不损坏外形,完整率高,且消毒杀菌。脱衣后口感醇正,完全可以提供保质保量的出口产能!
产品优点 能够做到有效节能水资源,将物料通过输送机自动进料或者直接倒入滚筒内,采用高压循环水泵的作用以及高压喷淋系统,自动翻料,变频调速,自动出料。
核桃荚果的含水率对脱壳效果有很大的影响,含水率大,则外壳的韧性增加,含水率小,则果仁的粉末度大。因此应使核桃荚果尽量保持适当的含水率,以外壳和果仁具有较大弹性变形和塑性变形的差异,即外壳含水率低到使其具有较大的脆性,脱壳时能被充分破裂同时又要保持仁的可塑性,不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大,可减少果仁破损率。
核桃仁去皮机重量轻,体积小,便于运输,操作简单,使用灵活,加工;脱净率98%,核桃壳破损率小于0.3%;调试简单,使用人员可根据核桃形状、大小自行调整刀片间隙;减少人工,一人喂料即可,大大降低加工成本。