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用途：甜蜜素在食品工业中广泛用作甜味剂，可用于多种食品加工中，如冷冻饮品（雪糕、冰淇淋等）、饮料、糖果、糕点、饼干、面包、果酱、蜜饯、腌渍蔬菜等。

在冷冻饮品、水果罐头、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类（包装饮用水除外）等中的大使用量为0.65g/kg；在果酱、蜜饯凉果、腌渍的蔬菜、熟制豆类中的大使用量为1.0g/kg；

用途：甜蜜素在饲料中也有一定的应用，主要作为甜味剂使用，以改善饲料的口感和适口性，从而提高动物的采食量和生产性能。