上饶芝麻薏仁粉三边封粉末包装机
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灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。
灵芝孢子粉具有灵芝的许多遗传物质,但是灵芝三萜类成分很少,用比色法测定灵芝总三萜含量该方法未测到紫芝、破壁灵芝孢子粉及未破壁灵芝孢子粉中的三萜酸,采用马林等报道的HPLC条件对于广东和福建的紫芝和孢子粉样品进行检测,结果显示,孢子粉中的三萜酸含量为ppm级,表明赤芝孢子粉中三萜酸含量极低。 [8] 其药用价值日益受到重视, 研究发现灵芝孢子具有增强机体力, 抑制肿瘤, 保护肝损伤, 辐射防护作用。
破壁技术编辑 播报
灵芝孢子有二层由几丁质和葡聚糖构成的孢壁(多醣壁),且具有同心圆的层网结构, 质地坚韧, 耐酸碱, 极难氧化分解, 因此限制了人们对孢内有效物质的消化吸收。为了充分利用灵芝孢子内的有效物质, 对孢子粉进行破壁, 以便于人们对其有效物质的利用。科学实验证实,服用未破壁的孢子,只有10%~20%的有效成分能被人体吸收,而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。因此,选择灵芝孢子粉要看配方和破壁工艺,选择综合法破壁技术(如抗氧化低温物理复合破壁技术)的灵芝孢子粉可以破壁率。