葡萄糖基甜菊糖苷（Glucosyl Steviol Glycosides）是一种通过酶法对甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化后，再经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。
用途：葡萄糖基甜菊糖苷作为甜味剂，广泛应用于饮料、糖果、糕点、腌渍品、调味料等多种食品中。它不仅可以提供甜味，还能显著降低食品的热量，适合开发低糖、无糖食品。
在使用葡萄糖基甜菊糖苷时，应遵循相关法规和标准，确保产品质量安全。
避免过量使用，以免影响食品或产品的整体风味和品质。
储存时应注意防潮、防晒和避免高温，以保持产品的稳定性和活性。