河北甘氨酸厂家生产厂家
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甘氨酸(Glycine,缩写Gly),又名氨基乙酸,是一种非必需氨基酸。它在生物体内广泛存在,是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸。在氨基酸系列中,甘氨酸的结构为简单。
甘氨酸性状:甘氨酸在固态下为白色至灰白色的结晶性粉末,无臭,。它在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。
食品添加剂:
用途:甘氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂,也用于调味等方面。其特的甜味能缓和酸、碱味,并掩盖食品中添加糖精的苦味,同时增强甜味。
用法用量:具体添加量取决于食品种类和口感需求,应遵循相关食品安全法规。
化工:
用途:在化工领域,甘氨酸可能作为原料参与各种化学反应,以合成具有特定性能的化工产品。
用法用量:具体用量和用法需根据化工生产的具体需求来确定。
纺织行业:
在纺织行业,甘氨酸的具体应用可能较少,但在某些特定的化学处理或加工过程中可能会使用到。在化工领域,甘氨酸可能用于合成其他化合物或作为特定化学反应的原料。
食品添加剂:甘氨酸在食品工业中有广泛的应用。它可以作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂使用。在含醇饮料、动植物食品加工中,甘氨酸能改善食品的风味和增加食品的营养。此外,甘氨酸还可用作腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁等的添加剂,以改善食品的风味和味道,提供甜味源等。具体用法用量需根据食品种类和生产工艺来确定。