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油炸食品 是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的 油条、油饼、面窝 ，儿童喜欢食用的洋快餐中的 炸薯条、炸面包、炸鸡翅 以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。
油炸食品 因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

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