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灌汤包技术培训生煎包加盟

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灌汤包是煌旗小吃培训的特色面食。"放在盘里如座钟,夹在筷上像灯笼",汤包具有皮薄透亮,汤多馅饱,味道鲜美的特色,汤包的外形和普通的包子相似,主要特色是带有鲜汁的馅心。馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅。

包,需现蒸现吃,吃时或沾点香醋,或佐以姜汁,其味尤佳,回味无穷。

咨询人:菲菲老师      电话:1.3.3.1.0.2.3.8.8.2.5         公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

教学安排:

实际操作:

1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;

2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;

3、学员自己立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

 

教学流程:

1、老师的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的所有知识

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等;

6、免费传授开店技巧与经营方法等;


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咨询人:菲菲老师      电话:1.3.3.1.0.2.3.8.8.2.5         公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)


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