四川广元贵州黔酒股份红色黔酒1935服务,黔酒股份
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贵州黔酒酒业股份有限公司下辖茅台镇等3个酿酒基地,拥有贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂等3个全资子公司。至此,该公司资产突破5亿元,年产大曲酱香2500余吨,浓香、兼香白酒8000余吨;拥有注册商标120个,拥有一个贵州省商标和一个贵州产品。
:红色黔酒以及贵州礼物酒生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长 酱香白酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。 大曲储存是将长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3~4个月,这对提高酱香白酒基酒质量具有重要作用,而其大曲用量是其他白酒的4~5倍。 酱香白酒需要长达三年以上储存才能勾兑;通过储存可趋利避害,使酒体更为醇香味美,加上高沸点物质丰富,更能体现酱香白酒的价值。
53度酱香型红色黔酒1921,是由贵州黔酒股份有限公司历经六十年匠心酿造,并由成都九石纵横品牌管理有限公司负责设计运营的经典之作。 红色黔酒1921源于茅台镇,与茅台同根同源,是黔酒股份具匠心的代表之作。 六十年,万物复始,风雨兼程。黔酒股份以“把酒酿好,把事做好”的理念,精心酿制了这一杯富有传奇色彩的酱香酒。正是这样的理念,让茅台非物质技艺传承人、中国酿酒大师季克良激情题字:黔酒文化文化馆。中国白酒、中国白酒沈怡方也曾对黔酒进行评价:“黔酒是白酒,无论是品质还是技术,都属于产品,这些产品是经历无数代人的努力、创新才得到的。” “一杯酒,清澈见底,坦荡自然!一杯酒,清静浓郁,醇香溢然!一杯酒,讲述一个传奇!集口碑和于一身的“黔酒一号”,为更彰显其的性和,以更大的梦想和格局,精心酿制”红色黔酒1921,志在敬传奇,敬匠心,敬大酱香时代,展现新的芳华。