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运城木糖醇厂家用途

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木糖醇的分子式为C5H12O5,化学名称为1,2,3,4,5-戊五醇,也有资料称其为1,2,3,4,5,6-己六醇(可能是不同命名习惯或笔误),但更常见和准确的为C5H12O5。其相对分子质量为152.15。

木糖醇是一种五碳糖醇,广泛分布于自然界植物果实中,如玉米芯、甘蔗渣等。它是一种重要的食品添加剂,以其特的甜味和功能性在食品工业中得到广泛应用。

木糖醇在工业和化工领域可能用作原料或中间体,具体的应用领域可能包括塑料、涂料等行业的生产。然而,与食品添加剂相比,其在这方面的应用可能较为有限。

近年来,有报道称木糖醇被用作纺织品的凉感整理剂。其作用原理是木糖醇遇水发生吸热反应,释放凉爽因子,从而使接触到凉爽因子的皮肤感到清凉舒爽。

木糖醇在农业和饲料领域的应用相对较少提及。然而,由于其低热量和甜味特性,理论上可以作为一种新型的饲料添加剂使用,为动物提供能量和甜味刺激。但具体的应用效果和用法用量尚需进一步研究和验证。

木糖醇为白色晶体或结晶性粉末,无臭,味甜,甜度约为蔗糖的70%到90%。
易溶于水(溶解度为160g/100ml,20℃),微溶于乙醇和甲醇,不溶于乙醚。

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