强面精生产厂家

强面精简介：

强面精有效含量99.9％，应用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面制品加工。

强面精性状：强面精为白色粉末状，可溶于水。水溶液呈弱碱性。

强面精标准：企业标准Q/YL008-1997

应用标准：在世界卫生组织、联合国粮农组织（WHO/FAO）规定的无条件使用范围，ADI:0-30mg公斤（以磷计）。

强面精应用范围：挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面制品加工。

强面精用法用量：本品溶于水后和面，每公斤面粉添加本品3-5克（0.3-0.5％)

强面精使用效果：面制品具有色泽白润、筋力强、弹性好、口感滑爽、面汤清、易熟、耐泡、口味佳等特点

强面精采用铝箔袋包装，25KG/桶。 在运输过程中应避免日光曝晒和雨淋，仓库应保持清洁、阴凉、干燥。 低温避光保存，保质期二年

强面精  面制品改良剂

功能：水分保持剂

用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工，明显地改善面食制品品质，提高挂面加工成品率，提高面粉一个等级，具有使面粉制品色泽白润，筋力强、弹性好、口感滑爽、面汤清、易熟耐泡、口味佳等特点，能明显提高食品的内在、外在质量， 提高了食品的档次，提高了食品加工业的经济效益。

1： 八宝粥罐头； 谷类和淀粉类甜品如米布丁 木薯布丁谷类甜品罐头 使用量：1.0g/Kg 

2：其他杂粮制品冷冻薯条、冷冻薯饼、杂粮甜品罐头  使用量：1.5g/Kg

3： 生湿面制品如面条 饺子皮 馄饨皮 烧麦皮；杂粮粉；食用淀粉；即食谷物；方便米面制品；冷冻米面制品。使用量：5.0g/Kg 

4:  焙烤食品  使用量：15.0g/Kg

使用 ：按照规定的使用量干混或溶解使用