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水稻需要指出的是，温度控制是农民在生产实践中不易做好的事。许多种子不发芽或发芽不良的情况均出现在温度控制这个环节。温度过高易造成烧芽，过低发芽速度慢，一些农民又会采取一些不当的催芽方法。为此，种子企业和农技推广部门应加强水稻品种种子发芽特性的研究，做好对农民浸种催芽技术的指导工作，对一些发芽温度要求高的品种，可以根据当地农业气象条件，选择提早或延后播种的方法，避开不良天气对水稻种子发芽的影响。

水稻种子如何浸种？

晒种。一般浸种前，应将种子置于太阳下摊晒2-4个小时，以打破种子惰性，提高其活力，促进种子快速吸收水分。

清水选种。用清水或10-15%的盐水清淘种子，去除秕粒，半饱粒和病粒。

短浸多露。经过摊晒分级的种子用清水浸种8小时后，有清水淘洗，露种3-4小时，如此反复，总浸种时间不要超过24小时，水分吸足的标准，谷壳色变深，皱纹不明显，腹白鲜明，米粒易折断，表明种子已吸饱水，转入催芽阶段。

促进破胸。对于早稻种子，宜采用此方法，将浸好的种子在45℃左右的温水中淘洗3-5分钟，保持谷温35℃左右，然后用稻草覆盖（防止高温烧芽），保持温度35℃10-12小时，对于一季稻和晚稻种子，由于浸种时，气温已经较高，为了保险起见，尽量采取短浸多次，自然破胸的方法。

保湿催芽。种子破胸后，加强通气，防止温度过高，保持30-35℃，促使根系生长，使根芽平衡，“干根湿芽”，即用水分来调节根芽平衡生长，水分过多，芽生长快，水分太少，会促进根的生长，用于调节的水温不要太高，一般以25℃为宜，单季稻及晚稻种子很容易在破胸后出现高温烧芽现象，发生这种情况切忌播种，以免浪费精力和秧田，应重新购种催芽。

摊晾炼芽。根芽出齐后，在常温下摊晾1-2天，谷层厚6-10厘米，用喷或淋冷水的方法炼芽，增强芽谷抵抗能力，同时保持芽谷湿润，防止干芽，早稻播种期气温低，更应进行炼芽，当芽长半粒谷长，根长一粒谷长时，即可进行播种。

浸种催芽是水稻生产的步，也是关键的一步。同时、抓好水稻浸种催芽也是培育秧的前提和基础。在实际操作上要掌握以下几个要点。

泡种时期的掌握：一季中稻区泡种时期应该安排在4月中旬~4月下 旬。对于一季中稻区部分生长期长的品种的泡种时期应该安排在4月上旬，这样可以有效的避免水稻抽穗扬花期高温热害的影响；沿江及江南双季稻区的泡种时期应该安排在4月5日之前和6月2日之前进行。特 别是双季晚稻的浸种催芽时期要在6月2日之前完成、目的是能够确保单晚安全齐穗不减产。

泡种前没有做好晒种和种子清洗工作。使杂质、霉变种子和良种相 互交叉感染，引起烂种烂芽现象发生。

泡种时间过长、种子体内水分积累过大，导致种子发臭、有异味、 霉变从而引起种子烂坏现象。

适期内适温浸种。可以根据当地的天气预报和天气实情，选择在近3 天内天气晴朗、日均温度稳定的时间段泡种。同时、针对温度不足的情况，应采取增温保温的措施，确保种子在浸种催芽过程中对温度的要求。

在浸种的3天进行晒种处理。出去杂质、霉变和破损种子。通过晒种处理，增强种子的呼吸作用、激活种子体内酶的活力、打破种子的休眠，便于催芽时在短的时间内破胸、齐芽。