误服硝酸银可引起剧烈腹痛、呕吐、血便，甚至发生胃肠道穿孔。可造成皮肤和眼灼伤。长期接触该品的工人会出现全身性银质沉着症。表现包括：全身皮肤广泛的色素沉着，呈灰蓝黑色或浅石板色；眼部银质沉着造成眼损害；呼吸道银质沉着造成慢性支气管炎等。
硝酸银是一种无色晶体，易溶于水。
纯硝酸银对光稳定，但由于一般的产品纯度不够，其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。
用于照相乳剂、镀银、制镜、印刷、医药、染毛发检验氯离子，溴离子和碘离子等，也用于电子工业。
硝酸银是什么？ 硝酸银是无色透明斜方晶系片状晶体，易溶于水和氨水，溶于乙醚和甘油，微溶于无水乙醇，几乎不溶于浓硝酸。
水溶液和乙醇溶液对石蕊呈中性反应，pH约为6。
沸点 444℃(分解)。
有氧化性。
在有机物存在下，见光变灰色或灰黑色。
硝酸银的储存注意事项 硝酸银储存于阴凉、通风的库房；实验室应储存于棕色玻璃瓶里。
远离火种、热源。
避免光照。
库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。