宁波赤藓糖醇厂家电话

在发酵食品如葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也含有少量赤藓糖醇。赤藓糖醇可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易被人体吸收，且在高温和广泛pH范围内都保持稳定。

用法用量：在食品中的添加量需根据具体产品和口味需求来确定。我国规定，在饮料、糖果、糕点中的大使用量为3%。

用途：在化工行业中，赤藓糖醇可以作为原料用于制造各种化工产品或助剂，满足不同的工业需求。
用法用量：化工领域中的赤藓糖醇使用量和具体用法会根据具体的化学反应和产品需求来确定。

用途：赤藓糖醇可以用作饲料添加剂，提高饲料的味道，从而增加动物的食欲。
用法用量：具体用量需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定。

赤藓糖醇为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感。其相对甜度约为蔗糖的0.65至0.7，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一，生物耐受性好。

赤藓糖醇的溶解热较大，食用由其制作的食品时口腔内可出现清凉感，提升了食品的口感。此外，赤藓糖醇还具有防蛀牙的作用，因为口腔内细菌无法利用其大量增殖。