环境服务认证是指由第三方公证机构依据公开发布的环境管理体系标准（ISO14000环境管理系列标准），对供方（生产方）的环境管理体系实施评定，评定合格的由第三方机构颁发环境管理体系认证证书，并给予注册公布，证明供方具有按既定环境保护标准和法规要求提供产品或服务的环境能力。通过环境管理体系认证，可以证实生产厂使用的原材料、生产工艺、加工方法以及产品的使用和用后处置是否符合环境保护标准和法规的要求。
有机餐饮服务认证，本标准规定了食品和原料、营养管理要求以及有机餐饮在有机餐饮服务中的水平。本标准适用于提供有机餐饮的食品服务提供商，包括餐厅、酒店餐厅、小吃店、快餐店、饮料店、甜点站、食堂、集体送餐单位、午夜餐等。
餐饮业，尤其是中式餐饮业，生产流程广、复杂，难以实现从原料到成品的标准化。厨师的经验和水平显著影响菜肴，使其难以保持菜肴的色、香和形。一般来说，餐饮公司学历低、整体素质低、工作时间长、强度大、服务器流动性强、离职率高，餐饮服务质量稳定得不到。此外，由于目前餐饮业的机制不完善，服务标准和服务技术标准的缺乏也导致了对服务水平的相对负面影响。
为了促进餐饮业的健康和正常发展，迫切需要通过服务的标准化和认证来提高服务质量和规范发展。根据客户感知制定餐饮标准，明确餐饮服务在位置、设施、质量、安全等方面的标准化绩效要求，分析与客户接触的每一个真实时刻，并根据餐饮产品提供有针对性的餐饮服务。这些标准实施的有效性与合格评定挂钩，标准实施的效力通过合格评定程序进行评定。本标准突破了传统的在管理指标上明确服务要求的方法，结合餐饮服务的特点，制定了实用、适用、功能性强的餐饮服务认证要求。
餐厅餐饮管理认证
本标准规定了餐饮服务认证的规范性要求，包括服务要求、管理要求和认证评估要求。本标准适用于认证机构对餐厅餐饮服务的认证活动的实施，以及餐厅餐饮组织服务活动的标准化，以及组织相关方（如行业协会）对合规性的验证。本标准不适用于非晚餐餐饮服务，包括送餐、快餐、集体用餐、自助餐和其他形式的服务。
有机农业是一种可持续农业，在生产过程中不使用人工合成的化肥、杀虫剂、生长调节剂和饲料添加剂，强调加强自然生命和生物多样性的正循环。有机食品认证机构已确认食品生产、加工、储存、运输和销售点符合有机食品标准！