开一家赚钱的水饺店福饺饺子来告诉你

现在开店创业并不是很容易的事，拿开水饺店来说，搁以前的年代，夫妻两人盘个店合伙干，每月到手的营业额也是很可观的。而现在，各行各业都逐渐饱和，竞争也偏白热化，开饺子店容易，但是如何长久的经营下去难度似乎更大。猪肉作为饺子的主要原料，现在的行情不稳定，价格已经达到有史以来的 高峰，从而让本来毛利很高的饺子利润也直线下降，而纯手工饺子的工资也逐渐涨高，加上人员的不稳定，好饺子工越来越难找。鉴于这些客观因素的存在，更加大了饺子店的难度。怎么开一家赚钱的水饺店呢，福饺饺子来告诉你！

，开饺子店要选好经营模式，要么自己创造一个品牌来做加盟连锁，要么就加盟一个已经非常成熟的品牌，这个做大的成功率比较高，尤其对于大城市来说，开店宜大不宜小，店虽然小，一旦形成品牌，被市场广泛接受，就是一个大生意。有钱可以开大店，可是一旦失败，就是一场完败，几十万甚至几百万瞬间化为乌有。而连锁加盟模式的水饺店，就算失败了几家，总体并不受影响，况且船小好调头。要知道再庞大的旗舰店，品牌影响力和总体利润，也顶不过上百家的小连锁店。而福齐水饺就是这么一个成熟的餐饮加盟品牌。
再者，一定要做大众产品，不做小众产品。有人说，现在是消费升级的时代，要满足少数人的特殊需求，做小众才有出路。但你看中国做得好的饺子品牌，哪个是做小众的?小众生意很难做大!像当下流行的海三鲜福饺，就属于小众产品。小众产品虽然可以避开激烈的竞争，但毕竟市场小，对营销能力要求相当高。在前期资金不足的情况下，很难在短期内盈利。

第三，尽量做快餐模式，现代人生活节奏快，大多数人即图美食，又图快捷，坐下来慢慢吃的顾客越来越少，要讲究翻台率，翻台率高营业额才高，所以不要增加炒菜，这样既节省了厨师开支，又不影响翻台率。快餐轻食、简易加工、迅速出货、翻台率高，是初级小创业者需要考虑的经营模式。
第四，可以做外卖店，小门店、无堂食，主做外卖，员工少、风险小。要想以 小的代价创业，就要 大程度降低成本，而 大的成本在于房租和员工。做无堂食小店，十个八个平方，两三个员工足以，外卖平台的流量又无限大，只要把产品包装和产品附加值做好，做好满减和各种折扣等优惠活动，增加顾客的体验好感，外卖生意都不会差。
开一家赚钱的水饺店也不是一件容易的事，选择福饺饺子这样成熟的餐饮加盟品牌，有品牌效应，有开店支持，有外卖指导，无论你想开堂食店还是外卖店，都可以轻松开一家赚钱的水饺加盟店。