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冷藏集装箱运送冻结货时通常使用温度应不-18℃。通常英尺冷冻集装箱，平均降温速度为31.3℃ /h（空箱）；但装货后，由于货物热容量较大，降温速度会大大减慢，有时达到设定温度要求需要15-16h。若进货温度较高，则达到设定温度需要2-3天。

多货主在出口冷藏货物装箱的时候，会将冷藏集装箱预冷到设定温度，这种做法其实有可能会对货物和集装箱两者带来不良影响，是不科学的做法，会因此不能的集装箱冷藏（冻）运输。

装货前预冷过集装箱，那么在打开柜门准备装货的时候，外界高温度，湿度的空气将会大量地进入柜内与里面的低温的空气汇合，导致凝结大量的水珠在集装箱内壁上，这些水珠不仅会滴到货物的外包装上影响外包装的美观，而且会影响集装箱制冷系统的运转，对货物品质带来不利影响。因为这些冷凝出来的水份由集装箱制冷系统中的蒸发器来排除，而这些冷凝出来的水份经过蒸发器盘管时就会结冰、这将使得制冷系统进行一次短暂的除霜过程。