硝酸银属于强氧化剂、腐蚀品、环境污染物。与部分有机物或硫、磷混合研磨、撞击可燃烧或爆炸；硝酸银具有腐蚀性。一旦皮肤沾上硝酸银溶液，就会出现黑色斑点，这是由于生成了黑色的蛋白银。硝酸银有毒，LD50约50mg/kg，致死量约10克。
皮肤接触颂斗： 脱去污染的衣着，用肥皂水和清水冲洗皮肤。
眼睛接触： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并及时就医。
吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入： 用水漱口，给饮牛奶或蛋清， 并及时就医。
【英文名称】Silver(1) Nitrate
【分子式】AgNO3
【分子量】169.88
【CA登录号】[7761-88-8]
【结构式】AgNO2
【物理性质】无色晶体，mp 212℃, d 4.352g/cm3。溶于水、乙腈、DMF等溶剂中。
【制备和商品】该试剂在国内外化学试剂公司均有销售。
【注意事项】该物质是温和的氧化剂，吸入或者吞入人体都有致命危险。
硝酸银被用作很多官能团的脱保护试剂。在醇溶剂中或者氰化钾溶液中，使用硝酸银作为去保护试剂，可以将基硅基保护的，端炔中的碳-硅键断裂得到端炔化合物(式1)。S-基苯基硫醚与硝酸银反应可以使其碳-硫键断裂得到相应的硫醇银盐，硫醇银盐与硫化氢或者DTT反应可以转化为相应的硫醇(式2)。在一定的条件下，缩硫醛与硝酸银/NBS反应得到相应的酮。