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益阳水苏糖厂家用途

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水苏糖,即水苏四糖,是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类。它是一种天然存在的低聚糖,具有多种特性,如良好的热稳定性、保湿性和吸湿性。

用途:水苏糖可作为食品添加剂,主要用于开发新型功能型食品。它可以添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等,开发出具有特定风味的食品。

用途:在饲料行业中,水苏糖可以作为动物饲料添加剂,提供动物所需的营养物质。它有助于促进动物的生长速度、繁殖性能和力。

用法用量:水苏糖的用量因不同动物种类和体重而异,一般建议在每吨饲料中添加一定量(如0.2~0.6kg)的水苏糖。具体用量还需根据动物的饲养环境、生长阶段、饲养密度等因素进行调整。

简介:水苏糖,又称水苏四糖,是一种天然的糖类化合物。它是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的。纯品为白色粉末,微甜,甜度约为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。

在食品工业中,水苏糖被用作食品添加剂,主要用于开发新型功能型食品。其低热量、高甜度的特性使其成为饮料、糖果、糕点、冰淇淋等食品的理想甜味剂。

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