昆山周庄大型团餐配送哪家好
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昆山周庄大型团餐配送哪家好
昆山周庄多品餐饮是一家集食堂、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集体用餐配 送等为一体的化餐饮企业,致力服务于企事业、高校、医院等 单位的餐饮服务及 作。公司位于江苏泰州,拥有2500平米的配餐厨房及食品分拣中心,拥有大型冷库、蔬菜加工产线、肉类加工线、货车及低温冷链配送车等。团队有着十几年的服务 ,经过长期的实践和发展,建立起了合理、、的团队结构。深知民以食为 天,一个企业、院校膳食的品质与,直接影响到工作、学习的积极性和归属感,以 及企业、院校的效益与荣誉。本着“安全、健康、环保、、快捷、共赢”的经营理 念,多品赢得了众多合作单位的信赖和认可。
昆山周庄大型团餐配送盒饭配送 公司如何预防食物中毒呢?
1.购买安全食品或原材料:
2.把食物煮熟,因为只有把食物煮熟,才能杀死各种食物中的病原体;
3.及时吃熟食,因为当熟食的温度降到室温时,微生物就会开始繁殖,所以吃热的食物可以缩短微生物的繁殖时间;
4.盒饭配送将熟食储存在10摄氏度以下,可以有效减缓微生物的繁殖速度;
5.吃熟食时,要再次加热,不能吃变质的食物;
6.避免生熟食物交叉污染,如熟食混入生熟食物或盛有生食。
7.处理食物或饭前反复洗手:
8.为了保持厨房始终清洁,餐具应定期清洗;
9.将食物储存在密封的容器中,避免苍蝇或蟑螂
10.盒饭配送食用蔬菜要做到“一洗二泡、三烫四炒”。
昆山周庄大型团餐配送团餐配送和食堂承包的区别?你了解多少?
团餐配送:本质上是一些企事业单位,大厦、医院、学校、团体组织、公司等,公司上班的员工还很多,但是没有自己的食堂,都是以订团餐为主,他们的区别是:
1、客户消费不是以店堂为主,是以团体形式,以为主,是以盒饭,自助、现场分餐等形式用餐;
2、餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量形式进行,通过竞标、比较和谈判饮食专营权;
3、企业事实上处于垄断经营地位,极易形成规模经营,这就是我们称之为团体供餐或团体膳食的,简称团餐-团餐配送。
食堂承包:是指企业、医院、学校、等企事业单位或团体组织自己没有食堂的能力,根据需要将食堂承包给的餐饮公司来,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐-这就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由组织。那是来临时,农民用装穷的办法对抗这种已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫举动中的一项。 综上所述,团餐配送和食堂承包虽然都是餐饮,但是还是有一定区别的。你了解了吗?
昆山周庄大型团餐配送承包商的责任:盒饭配送将根据贵公司的食品为员工和干部提供相应的餐饮,以及食堂员工的招聘、培训、任免、工资和耗材的补充、各种食品的采购和日常、经营风险、自筹资金和根据法律法规提供厨房员工福利//劳动保护产品。