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新疆种植的品种主要有半辣类型的灯笼椒、牛角椒,以及辣味较浓的韩国羊角椒和线椒,其他的品种有板椒、铁皮椒,以本地品种为主,很少引进,农民一般都是自留种,无主栽品种,品种种源混乱。

焉耆大辣椒等半辣类型的灯笼椒、牛角椒,个大、皮薄、肉厚、色鲜、味浓,辣度适中,适合鲜食、制干、制酱。干椒经水泡后,厚度可达0.8厘米,制酱比率为2:1,产量远其他品种。新疆制干的品种主要有“8819”、益都红、牛角王,生产的辣椒制干比率为5:1

村种植辣椒的村民不在少数,这几年,为了脱贫致富,村支书着这里的人们开始种植辣椒,这也是农民们增加农业收入的主要方式之一。在这个地区,很多年轻人都外出打工了,前些年虽然种植了辣椒,但是每当成熟季节来临的时候,村民们却变得很焦虑,既害怕下雨,又害怕辣椒成熟了没有人来收,因为这个地区的路不太好,很多商家不愿意来这里运输辣椒,为了不让辣椒坏掉,村民们开始进行辣椒的自然晾晒,晒完就不用担心短时间内卖不出去从而烂掉了。
网带式辣椒烘干机
但在有些时候,又会遇上好几天的阴雨天气,这种看天晾晒的办法肯定要受到影响。就算运气好,天气也不受什么影响,需要的人工也很多,大家整天都要在晾晒辣椒的地方进行翻晒。而且有些被太阳暴晒到的地方也会变得有点发黄,结果还是卖不上一个好的价格。
后来,当地的社找到我们购买了一套10米的辣椒烘干机,再加上这两年社规划范的种植指导,烘干出来的辣椒品质也特别好,现在这个地区已经扩展到200的辣椒种植面积了

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价格面议
地区全国
联系龚兰芳
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