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金华低聚果糖厂家报价

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低聚果糖的分子式可以表示为G-F-Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖),这是一种由果糖基与蔗糖分子中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,因此没有单一的分子式可以准确表示所有类型的低聚果糖。

低聚果糖它在水中有良好的溶解性,并且具有较好的稳定性,在适当的条件下能够保持其结构和性质的稳定低聚果糖。

低聚果糖应用:低聚果糖作为一种天然的甜味剂,广泛应用于食品工业中,如饮料、乳制品、烘焙食品、糖果等。

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