哪里可以学面条广安面条学校
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学校培训有早餐早点,夜市夜宵,全天汤粉面饭,休闲小吃,西点蛋糕面包
面条教18种臊子:炸酱、豌豆、素椒、红烧牛肉、红烧肥肠、红烧排骨、泡椒鸡杂、渣渣面、姜鸭面、番茄牛腩面、甜水面、香菇滑鸡面、三鲜面、勾魂面、担担面、酸菜肉丝面、凉面、宜宾燃面
1、教你秘制红油的制作(香料的认识与配比,油温的控制,辣椒的选择-有提香的、体色的、提辣的)
2面条的选择(干拌面的选择,汤面的选择。甜水面是自己制作的面条)
3臊子的制作(红烧牛肉--教你牛肉的选择,过水,去腥,炒制、勾魂面--臊子是脆的等)
4碗底的调配
5高汤的熬制
诚飞餐饮是一家全国连锁的创业型的培训学校,培训特色美食小吃,师傅手把手一对一教学,不间,随到随学,需提前预约,一次缴费,中途不收取任何费用,包材料,包食宿,包技术培训费,包资料费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止,学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨询,到校实地考察。
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学校名称:成都诚飞餐饮技术培训
上课地点:武侯区永丰路22号
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