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在采收时期轻拿轻放，根据果实大小及颜色确定成熟程度，沙棘果大小匀称、颜色呈橘黄色就可以正常采收。果实保鲜：收获的果实若无法立即销售，需要进行贮 存，应选定低温、通风及干燥的地方进行贮存，并保持贮藏湿度在90%～95%，注意温度不能过低，温度低于1℃易发生冻害。 4结语为提高沙棘的存活率，提高其生产质量与数量，需要采用科学的方式对沙棘进行有效种植，促使沙棘能够正常生长，从而达到生产目标。沙棘作为重要经济作物，应科学栽植沙棘林，保障肥水的充足供给，做好病虫害防治，促进沙棘健康生长，从而带动沙棘产业的可持续发展，促进当地经济发展。

在生长15年后，沙棘步入衰老期，重视复壮修剪、平茬更新。复壮修剪通常在土壤肥沃的地块，更新骨干枝、结果枝 组，确保衰弱枝条再次回缩，复原原本的生长势头；平茬更新通常使用在衰老自根苗沙棘林，地力肥力不高，可以培育全新的植株。 3.2果实的采收和保鲜工作果实采收：沙棘果实全部成熟后采摘难度较大，由于树上都是荆棘，果实表层较薄，发生破损的概率高，人工采摘任务艰巨。因此主要使用人工、机械与化学采收法。

根据经验可知，秋季种植的沙棘抗寒水平相对更高，因此可以得到良好的种植效果。整地管理：若选择春季播种，在雨季前要做好整地工作，雨季可以提供充足的降水，能提高土壤的保湿保墒能力。针对地块完整和坡度较小的地块，选择水平沟整地的方式，控制好上口的宽度为70～80cm，底部宽度为30～40cm，深度为35～40cm。使用铁锹拍实，在沟底部填入杂草和土壤表土，可以提高土壤的肥力。

在沙棘种植时，开挖土坑应在40cm×40cm×40cm的标准，并在坑中放入30kg左右的农家肥。将沙棘树苗放入坑穴中，埋完表土后应及时灌溉。在种植的过程中，应对树苗进行扶正、舒根处理，并及时修剪树体，更加有效地促进沙棘的正常生长。沙棘雌雄异株，在栽培时期，雌雄配比和终的产量有密切的关系。测试表明，大果沙棘林的雌雄配比在8∶1科学，配置形式是2行雌株、1行雄株，反复循环，确保雄株匀称分布到沙棘林，满足授粉需求，确保后的产量。在春季与秋季都可以种植，主要选定在每年4—5月或10—11月。在10—11月种植，次年春季可正常发芽。

阿尔泰新闻果体长9.0mm、宽8.6mm，对其进行仔细观察，可以发现其果粒一般较大，但与向阳相比仍有一定的差距，其百粒质量39g左右，比向阳的百粒质量低 42g，出汁率基本维持在76%，可溶性固体含量占比基本维持在10%左右，其果穗比基本维持在88%左右，也具有较高的经济价值。 1.3深秋红深秋红是从实生苗中筛选出的沙棘品种，其果体基本处于一种橙红色的生长状态，由于所生长的地区气候温差较小，所以果实较大，外形呈椭圆形，长约11mm、宽约4mm，其他各项指标远小于其他品种。

其在俄罗斯寒冷的气候下，白天呼吸消耗的物质一般较少， 因此在整个生长过程中所积累的营养物质整体较多，结出的果实一般较大。果实长度一般为15mm，宽度基本大于9mm。果穗占比基本维持在90%左右，具有的经济效益。 1.2阿尔泰新闻阿尔泰新闻同样引自俄罗斯，其果实外表呈黄色，但在底部有较为明显的红晕，这也是阿尔泰新闻沙棘与其他品种沙棘进行区分的主要依据。