玉林酒席厨师队，玉林承包酒席，玉林办理酒席

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在广西这边，婚礼酒席上的菜肴都是硬菜，每桌12个菜以上，且基本都是
大鱼大肉居多，比如白切鸡、烤鱼、扣肉烧鸭等。
说到扣肉，可要好好说说，在广西玉林，流传着这样一首童谣:“一二
三，穿威衫;四五六，夹扣肉;七八九，饮烧酒”。
可见，在当地人的心目中是有多爱吃扣肉，在广西玉林当地，逢年过节和
举办宴席，扣肉都是一道的美味佳着。比如像在酒席上，母桌都
会有两盆扣肉，你没听错，是盆，不是碗，这么硬气的酒席，大家在别的
地方见过吗?