红曲黄的厂家粉末或结晶

红曲黄的厂家粉末或结晶

1.简介

 中文名称:红曲黄

    英文名称:Red yeast yellow

       天然黄色素是色素发展的必然趋势，可占市场需求的60%，具有广阔的开发实力和前景。。

二，.性状

     橙黄至褐色粉未，略有特征性气味。溶于水。

三   .用途

          应用：主要用于熟肉制品（如盐焗鸡等）、糕点、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、蛋白饮料类、碳酸饮料、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料）、固体饮料类、果冻等