随着国民经济建设不断地发展，各工业行业使用卫生级(食品级)无缝不锈钢管越来越广。通过对不锈表面钝化层耐腐蚀能力分析，并结合本公司生产小型卫生级无缝不锈钢管的工艺与设备应用，生产出的钢管，满足工业流体管的需求，，替代进口
卫生级（食品级）不锈钢管在现代食品工艺中的应用及其重要性
卫生级(食品级)无缝不锈钢管在制药、食品、啤酒、饮用水、生物工程、化学工程、空气净化、航空、核工业等国民经济建设多领域多行业上广泛地应用，每年有大量的进口。这里介绍本厂生产卫生级(食品级)无缝不锈钢管的工艺与设备、管的性能与质量。此管属于国内进***精密水平已广泛应用，并出口国外。
一、不锈钢的表面分析
俄歇电了能谱（AES）法和X射线光能谱（SPS）法都可用于不锈钢表面分析，从而确定不锈钢管内外表面耐腐蚀能力。AES法的分析直径非常小，可以小于20nm，它的***初功能是作为元素的辨认。XPS法的分析直么大约10μm，主要用于确定临近表面元素的化学状态。
用AES和XPS探测仪对机械抛光的已暴露在大气中316不锈钢表面进行扫描的结果表明，对不锈钢金刚表面分析总深度***典型的为15nm，并且提供了有关钝化层的成分、厚度及它的耐腐蚀能力等。
根据定义，奥氏体不锈钢含有高铬和镍，有的含钼（如316L00Cr17Ni14Mo2）、钛等，一般含有10.5%的铬以上具有较好耐腐蚀能力。耐腐蚀是因为富铬钝化层具有保护性能的结果，钝化层通常为3-5nm厚，或相当于15层原子那样厚。钝化层是在铬和铁被氧化的氧化-还原反应过程中形成的，如果钝化层遭破坏，又会迅速形成新的钝化层和/紧随着发生电化学腐蚀，会出现不锈钢深层点蚀及晶间腐蚀。钝化层耐腐蚀能力与不锈钢中所含化学成分含量有关，如高铬、加镍与钼等都能提高钝 化层结合能电势，加强钝化层耐腐蚀能力；并与不锈钢管内表面处理及使用流体介质有关。
如何科学选购食品接触用不锈钢制品?
评价不锈钢制品安全性的***主要参数是重金属溶出值，GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》明确规定了食品接触用不锈钢制品的理化指标，用以评价不锈钢制品中的金属元素是否会溶出到食物中。而根据不锈钢的防锈原理，铬含量越高的不锈钢，理论上讲其耐蚀性越好，金属溶出量越低。但也存在因企业生产工艺未控制好，导致铬含量较高的不锈钢制品出现锈蚀和重金属迁移超标的情况。
因此，消费者在选购食品接触用不锈钢制品时要注意以下几点：
(1)建议到大型商场或超市等正规的销售渠道选购食品接触用不锈钢制品，要留意产品标签或外包装上是否标注“食品接触用”以及不锈钢类型。
(2)选购信誉较好的品牌商品，杜绝地摊货和无牌货。
(3)观察产品的外观是否光滑、产品的厚重是否合适等，通常情况下的食品接触用不锈钢制品会明显比劣质制品在工艺与重量上有所差别。