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均衡配方!黄金大米机器设备/人造米自嗨锅米饭设备厂商

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营养米速食米生产线4.jpg

该生产线采用的共挤压技术将两种不同质地和口味的产品在双螺杆主机上同时挤出,通过变换模具和改变生产工艺,使操作人员更易,更好的生产出市场行的麦烧,台湾米饼,米饼,夹心米果,夹心米酥,夹心米饼,米果等各类小食品以满足市场的需求;也可变换模具及辅助设备,生产营养粉、谷物片粥及各种形状的膨化休闲食品。该自动生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于水平。该生产线占地面积小,配置灵活,易操作,适应性强,深受业内人士好评。

台湾米饼生产线

设备简介:济南美腾机械设备有限公司生产的膨化小食品加工设备采用双螺杆挤压膨化及制作,市场行的油炸膨化食品和烘烤型膨化食品两大类。根据客户的产品选型配合相应的生产设备,膨化机根据生产需要配置合适的模具即可生产

生产的产品:夹心米饼、麦香鸡味块、麦圈、尖角脆、薯条、麻花、南瓜酥等产品

膨化食品工艺流程:原料混合-膨化-烘干(油炸)-喷油调味-冷却-包装

号参 MT双螺杆生产线电热型 MT双螺杆生产线燃气型
主机功率 35KW 50KW
装机容量 84KW132KW
实际耗电 59KW92KW
天然气耗气量 ------- 6-12m?
生产能力 150-220kg/h 150-220kg/h
外形尺寸 21000*1200*2200



营养米速食米生产线5.jpg

产品说明

从左至右:原料混合 挤压成型 一次干燥 二次干燥 抛光 筛选 包装

人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质,用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。人造米以1:200300的比例与大米混合,使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭。

营养米速食米生产线7.jpg

中文名

原料配方

主要原料为薯类或玉米淀粉、碎米和面粉。此外尚需添加少量固结剂,如氯化钙、碱类及干酵素等。淀粉质量要较好,面粉量好使用面筋含量较高的强力粉或中薄力粉,以增加粘结力。碎米可增加风味,降低米粒的透明度。

淀粉用量可为30~70%,但适宜用量为40~50%,面粉用量应占原料总用量的30%以上。佳配合率是薯类淀粉40%,薄力粉40%,碎米粉20%;或者薯类淀粉50%,强力粉30%,碎米粉20%


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