学习四川骨汤麻辣烫谁家好

骨汤麻辣烫是现在火爆的小吃，也是快餐，因为骨汤麻辣烫营养丰富，吃起来方便，更重要的是如此美味还可以自己选择喜欢吃的东西，骨汤麻辣烫开店，人们到了你的店里，可以随心所欲的挑选自己喜欢的食品！然后经过店里熬制的骨汤加工，就成了骨汤麻辣烫，骨汤麻辣烫是能喝汤的麻辣烫！人们往往是吃到后连汤一起喝掉，这样才能满足！菜品经过充分清洗，高温涮烫，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用！不需要煎炒油炸，避免产生有害物质，麻辣烫称得上是一种相当不错的绿色健康食品。
大众价格：骨汤麻辣烫的菜品从0.5元到2元/串均有，消费者可以根据自己的喜好和需求来选择，正常消费大多在5-6元，胃口大些的多消费20-30元就可以吃得很饱，骨汤麻辣烫——平民的价格，大众的消费。
学做麻辣烫到大连百佳福，百佳福砂锅麻辣烫制作内容：

1、麻辣烫原资料的认识和选用

2、讲解香料的效果及分类,选料配等到加工

3、麻辣烫底料的制造及熬制办法

4、高汤的配方及熬制窍门

五、麻辣烫各种资料的烫制流程和时刻及办法

6、麻辣烫肉类,水产品类,蔬菜类的资料制作办法

7、不同麻辣烫味型的调制技术;

8、老油的清洗、提炼技术
大连百佳福小吃培训基地经过各地名厨的研究和创新，收集整理了各地小吃配方和民间,致力于小吃文化的推广和发展。我们承诺所有项目包教包会、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。目前主要经营各类烧烤培训、风味小吃培训、早餐早点培训、凉拌菜培训、油炸食品培训、卤肉培训等等近百种培训项目。
大连百佳福小吃培训学校 中国餐饮烹饪文化的重要组成部分，具有取材广泛、口味特、品种多样之特点。尤其是名吃，经数流传。大连百佳福不断改进，更有到之处，不仅适用区域广，而且百吃不厌，深受顾客喜爱。虽然是小吃，但市场庞大，为餐饮业带来了商机和丰厚利润。
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